Resep Membuat Puding Cantik FANTASY PUDING

 

Fantasy Pudding

- Host & Recipe : @yoenitaa

Fantasy Pudding @faraleyama

Pudding Kelapa Muda ;

- 250ml air

- 100ml susu

- 1/2bungkus santan bubuk

- 100gr gula pasir

- 1bungkus nutrigel kelapa muda

.

Cara Memasak ;

# masak semua bahan, setelah mendidih lalu tuang di cetakan, setelah dingin keruk spt kelapa #

.

Bahan pudding 1 ;

- 1liter uht + 150ml air

- 1 1/2 @7gr agar agar bening

- 1 @15gr nutrigel melon

- 250gr gula pasir

- 1tetes pewarna hijau

(Me ; warna kuning ,pink, ijo)

.

Cara Membuat ;

#masak semua bahan hingga mendidih, tuang di cetakan dinginkan

Me ; adonan sebelum dimasak dibagi 3 dikasih pewarna, adonan dimasak saat mau di tambahkan ke pudding yg sdh jadi #

.

Bahan Pudding Lapis 2 ;

- 250ml susu uht

- 350ml air

- 1/2bungkus nutrigel mangga @15gr (me coklat)

- 1bungkus agar agar bening (me coklat)

- 150gr gula pasir -

- 1tetes pewarna kuning (me; pasta coklat)

.

Bahan 2 ;

- 1bungkus agar agar bening

- 500ml air

- 125gr gula pasir .

Cara Memasak ;

1. Masak semua bahan 1 sampai mendidih , hilangkan uap panas

2. Masak semua bahan 2 sampai mendidih, hikangkan uap panas

.

Penyelesaian ;

1. Siapkan cetakan seperti pudding melon

2. Tuang 2sendok sayur pudding mangga (me ; coklat) ke dlm cetakan tunggu setengah beku

3. Lalu tuang pudding bening beri kelapa kw

4. Lakukan sampai habis

Nb ; Pada saat melapis adonan pudding sdh beku, usahakan panaskan adonan dengan api kecil, tidak perlu mendidih, cukup pudding mencair saja

.

Pudding Perekat ; ( me ; tdk pakai )

- 1bungkus agar agar bening

- 50gr gula

- 350ml air

# masak hingga mendidih , sisihkan#

.

Penyelesaian ke 2 ;

1. Dinginkan ke dua pudding jika sudah dingin dan set keluarkan pudding lalu potong potong

2. Lalu susun kedua pudding lalu tuang pudding perekat

Me ; potong pudding coklat sebagian tengah lalu tuang adonan pudding yg di warna..tunggu dingin lalu potong bagian yg lain tuang pudding warna lainnya, lakukan sampai habis.