Resep Membuat Fruit Cheese Cake

Bahan :

• 300 gr terigu segitiga
• 6 butir telur
• 225 gram gula pasir
• 300 gram mentega
• 100 gram keju parut
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam
• 100 gram kacang mede, Sangrai kemudian cincang kasar
• 50 gram cherry merah, potong dadu
• 50 gram cherry hijau, potong dadu
• 100 gram kismis
• 50 ml susu cair

Taburan :

• 50 gram keju parut
• 50 gram cherry merah dan hijau

Cara membuat :

1. Panaskan terlabih dahulu oven pada suhu stabil 1800 c.
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut, tambahkan keju kocok sampai rata. Kemudian masukkan telur satu persatu kocok hingga mengembang.
3. Masukkan terigu, baking powder dan garam sambil diayak kedalam adonan sambil diayak. Tambahkan buah-buahan, kacang dan susu cair. Aduk sampai rata.
4. Kemudian tuang adonan kedalam loyang bulat ukuran 22 cm yang sudah di olesi mentega, kemudian hias dengan taburan.
5. Kemudian oven sekitar 25 menit.

NB : Untuk 20 potong cake.

Demikian resep Fruit Cheese Cake Dari kami.

Semoga Bermanfaat!!!